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純乳脂肪率の高い濃厚なオリジナルチョコクリームをたっぷりと使用し、酸味のあるベリー＆フルーツを飾りました。
それらはバターケーキに近いしっかりとしたチョコスポンジの為に惜しげも無く使用されています。
スポンジの特徴
チョコスポンジはフラワーバッター法で焼いてしっかりつまったきめ細やかな食感。気泡がとても細かく、スポンジだけ食べても美味しい。
チョコスポンジの中にクルミも混ぜ込んで焼成、食感・ナッツの風味も加わりました。
職人が一つ一つ丁寧に手間暇かけて作ったケーキを是非ご賞味下さいませ。
●名称
洋菓子
●原材料
生乳(国内製造)、砂糖、小麦粉、全卵、水飴、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、バター、クルミ、コーヒー/乳化剤、BP、香料、酒精、増粘剤、pH調整剤、酸化防止剤(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・クルミを含む）
●内容量
1個(600ｇ）
●賞味期限
届いてから冷凍保存で２か月、解凍して2日以内で お召し上がりください。
●保存方法
要冷凍-18℃以下で保存して下さい.
●栄養成分表示 100g当り
熱量：387kcal
たんぱく質：3.7g
脂質：27.7g
炭水化物：31.4g
食塩相当量：0.1g
[推定値]
